Fondée en 1989, Multi-Ferme est une entreprise agricole innovante qui s’est rapidement distinguée par ses produits originaux et ses méthodes de production respectueuses de l'environnement. À ses débuts, la ferme se spécialise dans l’élevage de poulets sans antibiotiques, une approche novatrice pour l’époque. Au fil des années, l’offre s’est enrichie avec des produits de canard, pintade et poule de Cornouailles, et la ferme s’est fait un nom pour la qualité de ses viandes et de ses produits transformés.
Multi-Ferme se distingue par sa capacité à créer des produits raffinés, comme ses poitrines de canard ou de poulet fumées, ainsi que des produits transformés où le canard fumé est l'ingrédient vedette, apportant une saveur délicate et unique à chacun. De plus, la ferme offre en quantité limitée le foie blond de pintade, un produit rare au Québec et disponible uniquement au Marché Godefroy.
Produits de Multi-Ferme :
- Canard frais, fumé, confit, rillette, terrine, creton, pâté, tourtière, mousse, pizza, cassoulet, fèves
- Pintade frais, fumé, confit, rillette, terrine, creton, pâté, tourtière, mousse
- Poule de Cornouailles fraîche, farcie
Avec ses produits d'exception, Multi-Ferme vous invite à découvrir des saveurs authentiques et uniques au Marché Godefroy!