La Jambonnière
Fondée en 1992 à St-Rémi-de-Tingwick par Marco et Line, La Jambonnière est née de leur passion pour la production porcine de qualité et leur volonté de transformer leurs produits directement à la ferme, un projet qui a vu le jour en 2004. Spécialisée dans la viande porcine, la ferme se distingue par son engagement envers le bien-être animal et la production de viandes fraîches et savoureuses.
Reconnu pour leur accueil chaleureux et leur service attentionné, Marco et Line, accompagnés de leurs enfants, ont su bâtir une relation de confiance avec leurs clients. La Jambonnière offre une gamme de produits délicieux, notamment le fameux jambon fumé au bois d’érable, ainsi que des charcuteries artisanales et des plats cuisinés avec soin et amour.
En 2008, Marco et Line ont été honorés en tant que Jeunes agriculteurs Élite du Canada, une reconnaissance qui souligne leur excellence et leur dévouement dans le domaine agricole.
Produits de La Jambonnière :
- Jambon fumé au bois d’érable
- Coupes de porcs marinées
- Charcuteries artisanales
- Plats cuisinés (faits maison)
En visitant leur kiosque au Marché Godefroy, vous découvrirez une gamme de produits qui allie qualité, tradition et passion pour le métier.
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