Ferme Pierre Duplessis

La Ferme Duplessis de Bécancour existe depuis 1981 et est présente au Marché Godefroy depuis 1995. Pierre Duplessis est né sur une ferme maraîchère à Laval. Il est de la troisième génération d’agriculteurs, tant du côté paternel que maternel. Après quelques années sur le marché du travail, l’appel de la terre se faisant trop fort, il est devenu maraîcher à son tour. La ferme se spécialise dans la production de fraises et de maïs sucré. Leurs saveurs douces et suaves s’expliquent par un choix rigoureux du produit et le type de sol particulier qui donne un taux de sucre plus élevé. Soucieux de l’environnement, le producteur adopte certaines pratiques biologiques. 100 % des produits sont cultivés et récoltés à la ferme.

Produits

• Fleurs annuelles, plants de légumes
• Fraise, framboise, bleuet
• Carotte, chou chinois, maïs sucré
• Tomate, haricot, poivron
• Choux (pointu, plat, Bruxelles, fleur, rouge)
• Brocoli
• Laitue, betterave, panais, fines herbes
• Oignon espagnol, blanc, rouge et jaune
• Poireau, concombre, cornichon, courge
• Citrouille, pois mange-tout, gourgane
• Piment fort