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Pelures de patates aux champignons sauvages
Ingrédients
8 |
patates |
20 g |
de champignons sauvages séchés |
250 g |
de fromage à pâte molle nature |
8 |
tranches de bacon |
250 g |
de fromage mozzarella râpé |
Préparation
Cuire les patates au four à 350 °F pendant 1 heure.
Couper les patates en deux et vider le centre.
Réhydrater les champignons sauvages.
Faire sauter les champignons dans un poêlon avec un peu d’huile.
Incorporer les champignons au fromage à pâte molle.
Faire cuire le bacon et le couper en deux.
Déposer le mélange de champignons et de fromage dans les patates.
Ajouter 1 demi-tranche de bacon.
Recouvrir de fromage mozzarella râpé.
Cuire à 450 °F pendant 10 minutes.